Kris 牛排

台北餐廳。Kris 牛排

路易奇系列餐聽貌似是台北最近很紅的餐廳系列,可惜台北俗如我一家都沒吃過,某天在討論要去哪裡幫朋友慶生,剛好另外兩位都想去吃看看路易奇系列新開的Kris 牛排,所以就決定去Kris 牛排慶生啦~

店家資訊

店名:Kris
地址:台北市松山區市民大道四段17號1樓
營業時間:每日 12:00~14:00 17:00~22:00
電話:02 8771 8871
線上訂位:https://reserve.toreta.in/kris/#/
facebook:https://www.facebook.com/kristeak

Menu

店外環境

Kris 牛排
Kris 牛排
Kris 牛排

Kris 牛排位在復興南路和市民大道的交叉口,本來還以為在微風廣場裡面,後來才發現是在往微風廣場的方向前在市民大道右轉,就在轉角處。

店內環境

Kris 牛排
Kris 牛排
Kris 牛排

店內座位共3排,雖然空間不大,但座位數滿多的~

Kris 牛排
Kris 牛排
Kris 牛排

▲中間的高腳椅座位區以及一般的四人桌座位

Kris 牛排

這次坐的座位是一般的4人桌坐位,一入坐服務生馬上把水和菜單送上來,服務十分周到。

Kris 牛排
Kris 牛排

刀叉微泛金黃色的光,非常有質感呢!

餐點介紹

Kris 牛排的點餐方式為每個人點一個套餐,套餐包含:前菜×2、主餐×1、配菜×2

前菜
Kris 牛排
▲煎北海道干貝
Kris 牛排
▲酥炸生蠔
Kris 牛排
▲生蠔
Kris 牛排
▲旨煮鮑魚
Kris 牛排
▲蟹膏干貝(圖片後中)
Kris 牛排
▲奶油角蝦

前菜幾乎都是以海鮮為主,如果不喜歡海鮮,也可以選擇麵包或是湯。
前菜的味道都很棒,海鮮都非常新鮮,而且因為朋友不太吃生的,所以我又多吃了幾道他們點的前菜哈哈,但這邊提醒一下,奶油角蝦的部分廚師是做5分熟,如果不太喜歡生食的客人可能要避免點這道前菜,或是跟廚師溝通看是否能做全熟。
個人最喜歡的前菜是生蠔,因為真的很新鮮~(可惜的是有點小顆😂)

酒水
Kris 牛排
▲台茶十八(60元)
Kris 牛排
▲紅酒(120元)

酒水的部分都要另外再單點~我們3個人點了2杯飲料,紅酒喝起來滿順口的,喜歡的人可以小酌一下。

主餐
Kris 牛排

我們三個分別點了:本日A5和牛、美國頂級肋眼、紐西蘭頂級菲力。

Kris 牛排
▲本日A5和牛 – 5oz(1200元)
Kris 牛排
▲本日A5和牛 – 5oz(1200元)

和牛是這次點的3個主餐裡個人最喜歡的一道!油花分布非常均勻,吃起來入口即化,再加上表面煎的焦焦的,搭配外酥內軟的口感,非常推薦!不過相對其他牛排價格也稍高了一些。

Kris 牛排
▲美國頂級肋眼 – 5oz(700元)
Kris 牛排
▲美國頂級肋眼 – 5oz(700元)

接著是我點的美國頂級肋眼,雖然表面看起來煎得滿熟的,但裡面卻是滿紅的,服務生說牛排預做都是5分熟,如果覺得太生可以再回烤,我們都覺得端上來的有點太生了,所以後來3個人的牛排全部再回烤一次。
個人覺得回烤後的口感比較偏向印象中的5分熟。

Kris 牛排
▲紐西蘭頂級菲力 – 8oz(1000元)
Kris 牛排
▲紐西蘭頂級菲力 – 8oz(1000元)

朋友點的菲力看起來就更生了,建議喜歡吃熟一點的人可以直接要求回烤~
個人覺得回烤後的牛排才比較符合這個價位的牛排口感,除了和牛之外,另外兩個牛排比較沒有驚豔感。

Kris 牛排
▲美國頂級肋眼(回烤後)
Kris 牛排
▲紐西蘭頂級菲力(回烤後)
Kris 牛排
▲本日A5和牛(回烤後)

回烤後的牛排們。

配菜
Kris 牛排
▲脆薯佐辣味塔塔醬
Kris 牛排
▲煸野菇

整體來說還可以,但個人喜歡前菜的部分勝於主餐哈哈,不過主餐的和牛也還滿不錯的,如果有機會希望可以嘗試看看其他排餐。

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