台中咖啡店。奇椏咖啡

這天看到天氣不錯,決定傍晚去一下高美濕地拍照,下午便在google map上挑了順路的咖啡廳,來台中之後幾乎都在市區晃,所以這次就挑了家在沙鹿的咖啡廳 — 奇椏咖啡Chillight specialty coffee & roaster

奇椏咖啡位在沙鹿市場附近,騎車到附近時本來還想說是不是騎錯路了,因為附近沒有甚麼咖啡店哈哈。

奇椏咖啡 店外及店內環境

奇椏咖啡
奇椏咖啡

▲店外環境

奇椏咖啡
▲一進門口就是吧檯,雖然空間不大,但大大小小的器具看得出來頗專業
奇椏咖啡
▲吧檯旁邊則是擺了一台專業的烘豆機,雖然來台中後拜訪過不少家咖啡店,但這是第一次看到有烘豆機的咖啡店呢!

奇椏咖啡 座位區

奇椏咖啡
奇椏咖啡
奇椏咖啡
奇椏咖啡
▲店內座位

店內座位數不多,不包含吧台的話大約10個座位而已,但每個座位都分滿開的,椅子也都很舒適,不會有壓迫感,是家適和放鬆的咖啡店。

奇椏咖啡 店內擺設

奇椏咖啡
奇椏咖啡

▲在座位區旁擺設了有關咖啡的各種物品,真的是家對咖啡情有獨鍾的咖啡店呢!

奇椏咖啡
▲旁邊的書架上放了咖啡師的各種證照(不過對咖啡沒研究的我完全看不懂…哈哈)
奇椏咖啡
奇椏咖啡
奇椏咖啡
奇椏咖啡

▲門口旁的架子上則擺了店內自己烘的咖啡豆,以及各式各樣的咖啡器具可供購買

奇椏咖啡 飲料及餐點

一進到這家咖啡店,咖啡師就很親切地上前詢問幾位,而且還招待了一小杯咖啡單品,讓人感到十分窩心!

奇椏咖啡
奇椏咖啡

看一下菜單後發現有一樣非常特別 — 隨便都可以。從小每次爸媽想吃甚麼,總是回答隨便的我當然二話不說就點了這個哈哈。

奇椏咖啡
奇椏咖啡
奇椏咖啡

喝下去的第一口讓我非常驚艷,因為竟然有酒味!有點出乎意料,不過因為是騎車來的,所以速速把這杯喝完後,繼續狂灌水,想說坐個5個小時+喝水應該是不太會有醉意。

結果要離開時和咖啡師聊天,更讓我訝異的是其實這杯並沒有加任何的酒精,是咖啡豆本身發酵有一點奶酒的味道,真是滿慶幸點了隨便都可以,因為是第一次喝到這種風味的咖啡,頗新奇呢!

奇椏咖啡 Menu

▲內用菜單

奇椏咖啡
▲夏季特調飲品
奇椏咖啡
▲精品咖啡(每月更新,歡迎詢問粉專!)

奇椏咖啡 店家資訊

店名:奇椏咖啡 Chillight specialty coffee & roaster
地址:台中市沙鹿區大同街121號
營業時間:(週一公休日) 每日 09:30~19:00
電話:04 2662 8425
網站:https://chillightcoffee.com/
facebook:https://www.facebook.com/chillight.coffee/
instagram:https://www.instagram.com/chillightcoffee/

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